▲ご夕食 献立内容
▲ご朝食 献立内容
※献立表はクリックすると拡大します。
2026年6月の献立
早くも一年の半ばとなり、猛暑の夏を
予感させる水無月となりました。
坐附は、無病息災を祈る夏越のお祓いに因んで、
和菓子の水無月（ういろうに小豆）の如く、
柳生の庄特製胡麻豆腐に大納言をあしらいました。
お洒落なしつらいから覗く器と水無月豆腐の
おいしい景色を楽しみながらお味わいいただけます。
焼物は、駿河湾産の稚魚を狩野川水系で育てた若鮎。
炊物は、清水の折戸茄子を揚げ浸しに仕上げ、
地元静岡の旬の食材をふんだんに取り入れております。
器も箸置も新しい季節を物語り、口福を運ぶ
水無月の一品一品を心ゆくまでご賞味ください。